SERICA TABLE
당신의 사람들을 위해 차리는 단 하나의 식탁.
Serica Table은 정해진 메뉴보다 먼저, 함께 앉을 사람들과 그날이 지닌 의미를 생각합니다.
당신의 방식으로 만드는 시간
Serica Table은 어디에서 열릴 수 있나요?
상하이의 레스토랑과 호텔, 프라이빗 레지던스, 정원, 차밭이나 늦은 밤의 살롱까지 목적과 조건에 맞춰 검토합니다.
당신의 방식으로 만드는 시간
해가 진 뒤의 와이탄
도시 또는 목적지
강이나 도시 전망을 품은 프라이빗 룸, 스위트 또는 테라스.
계기
도시의 기념일, 방문한 친구나 소규모 프라이빗 모임.
선호, 제약 또는 추가 내용
현대 중국 요리, 제철 재료, 와인 또는 칵테일.
Serica가 맡는 일
Serica가 전망, 장소, 도착, 프라이버시와 저녁의 흐름을 조율합니다.
당신의 방식으로 만드는 시간
개인화한 중국 파인다이닝 룸
도시 또는 목적지
레스토랑 프라이빗 룸 또는 셰프와의 직접 협업.
계기
중요한 기념일, 미식가나 메뉴에 관심이 깊은 손님.
선호, 제약 또는 추가 내용
최종 확인을 거친 중국 파인다이닝 협업.
Serica가 맡는 일
Serica가 손님 정보를 메뉴, 환대, 시간과 개인적인 배려로 연결합니다.
당신의 방식으로 만드는 시간
호텔 프라이빗 디너
도시 또는 목적지
호텔 팀과 함께 설계하는 스위트, 살롱 또는 특별 공간.
계기
투숙객, 기념일 또는 긴 여정에 포함된 프라이빗 디너.
선호, 제약 또는 추가 내용
행사에 맞춘 메뉴와 전체 숙박으로 이어지는 서비스 흐름.
Serica가 맡는 일
Serica가 메뉴, 조명, 도착과 공간 동선을 호텔 팀과 맞춥니다.
당신의 방식으로 만드는 시간
하룻밤 새롭게 읽는 프라이빗 레지던스
도시 또는 목적지
가족의 집, 서비스드 레지던스 또는 개인 소유 공간.
계기
가족 모임, 여러 세대의 식사 또는 중요한 손님 접대.
선호, 제약 또는 추가 내용
집의 성격을 존중하는 음식과 절제된 서비스.
Serica가 맡는 일
Serica가 주방, 서비스, 프라이버시와 원상 복구를 관리합니다.
당신의 방식으로 만드는 시간
풍경이 이끄는 식탁
도시 또는 목적지
차밭, 정원, 농장, 물가 또는 작업실.
계기
장소와 계절, 현지 관행을 중요하게 보는 손님.
선호, 제약 또는 추가 내용
풍경과 책임 있는 현지 방식이 이끄는 메뉴.
Serica가 맡는 일
Serica가 조사, 허가, 날씨 대안, 이동과 서비스를 확인합니다.
당신의 방식으로 만드는 시간
바, 살롱 또는 늦은 밤의 식탁
도시 또는 목적지
프라이빗 바, 리스닝 룸, 살롱 또는 심야 스튜디오.
계기
소규모 모임, 공연 뒤 만남이나 편안한 기념일.
선호, 제약 또는 추가 내용
칵테일, 와인, 작은 요리, 음악과 대화.
Serica가 맡는 일
Serica가 호스트, 음료, 음향, 조명과 손님 동선을 조율합니다.
선별한 셀러
수량보다 관점이 분명한 리스트.
부르고뉴, 이탈리아, 닝샤, 윈난과 다른 지역의 와인, 증류주, 칵테일과 무알코올 페어링을 음식, 시간과 손님에 맞춰 선택합니다.
생산자, 산지, 증류소와 빈티지는 메뉴, 장소 허가와 실제 재고에 따라 확인합니다.
SERICA TABLE
풍성함을 어디에 둘지 함께 정합니다.
요리, 개인정보, 공연, 장소 또는 가족과의 시간 중 무엇이 중심이어야 하는지 알려주세요.
파트너
당신의 장소나 전문성이 Serica 경험이 될 수 있을까요?
장소, 기술 또는 고객을 위해 만들고 싶은 경험을 소개해 주세요.