SERICA TABLE
Måltider i særegne omgivelser
En hage, teplantasje, gård, et atelier eller et sted ved vannet kan gi måltidet en egen ramme. Serica samordner verter, tillatelser, transport og det praktiske rundt serveringen, med et alternativ klart dersom været endrer planene.
PLANLEGGINGEN
Gjestene, anledningen og maten
Et gjensyn med en bestemt årstid, kulturell nysgjerrighet, tid med familien eller gjester som setter stedet foran store effekter.
Menyen og vertskapet tar utgangspunkt i sesongen, lokale skikker og det som lar seg gjennomføre på stedet med omtanke for omgivelsene.
SERICA TABLE
Hvilke omgivelser passer til planene dine?
Vi velger stedet med tanke på gjestene og det du ønsker å samle dem om.
Et måltid med naturen rundt
Årstiden, været og lokale skikker gir retning til besøket og til tiden gjestene tilbringer sammen rundt bordet.
Stedet
En teplantasje, hage, gård, et sted ved vannet, et atelier eller andre omgivelser som gir maten og samtalen en egen ramme.
Gjester og anledninger
Et gjensyn med en bestemt årstid, kulturell nysgjerrighet, tid med familien eller gjester som setter stedet foran store effekter.
SERICA TABLE
Hva slags kveld ser du for deg?
Vi undersøker stedet og samordner tillatelser, adkomst, verter, transport og de praktiske forutsetningene for serveringen. Vi planlegger besøket fra ankomst til måltid og avtaler et alternativ ved dårlig vær.