SERICA TABLE
Ateria maiseman äärellä
Puutarha, teeviljelmä, ranta, maatila tai työhuone voi antaa aterialle erityiset puitteet. Serica koordinoi vierailun järjestäjät, luvat, kuljetukset, vaihtoehdon huonon sään varalle ja tarjoilun käytännön edellytykset.
VALMISTELUT
Tilaisuus ja ruoka
Paluu tiettynä vuodenaikana, kulttuurinen uteliaisuus, aika perheen kanssa tai vieraat, joille paikka merkitsee enemmän kuin näyttävä toteutus.
Menu ja vastaanotto suunnitellaan vuodenajan, paikallisten tapojen ja paikan vastuullisten toteutusmahdollisuuksien mukaan.
SERICA TABLE
Millainen paikka sopii suunnitelmiisi?
Paikka ja vieraat ohjaavat yhdessä tilaisuuden valmistelua.
Ateria maiseman äärellä
Vuodenaika, sää ja paikalliset tavat ohjaavat sitä, miten vierailu, keskustelu ja ateria liittyvät toisiinsa.
Paikka
Teeviljelmä, puutarha, maatila, ranta, työhuone tai muu ympäristö, joka antaa ruoalle ja keskustelulle uuden taustan.
Vieraat ja tilaisuudet
Paluu tiettynä vuodenaikana, kulttuurinen uteliaisuus, aika perheen kanssa tai vieraat, joille paikka merkitsee enemmän kuin näyttävä toteutus.
SERICA TABLE
Millaista iltaa suunnittelet?
Selvitämme paikan sekä koordinoimme luvat, kulun, vierailun järjestäjät, vaihtoehdon huonon sään varalle, kuljetukset ja tarjoilun käytännön edellytykset. Huolehdimme vierailun kulusta saapumisesta ateriaan.