SERICA TABLE
Asztal a tájban
Egy kert, teaültetvény, vízpart, gazdaság vagy műhely sajátos hátteret adhat az étkezésnek. A Serica összehangolja a házigazdát, az engedélyeket, a közlekedést, a rossz időre szóló alternatívát és a vacsora kiszolgálásához szükséges feltételeket.
AZ ELŐKÉSZÍTÉS
Az alkalom és a konyha.
Szezonális visszatéréshez, kulturális felfedezéshez, családi együttléthez vagy olyan vendégeknek, akiknek a hely jelentése fontosabb a látványosságnál.
A menüt és a vendégfogadást az évszakhoz, a helyi szokásokhoz és a helyszínen felelősen megvalósítható lehetőségekhez igazítjuk.
SERICA TABLE
Melyik helyszín illik a terveihez?
A helyszín és a vendégkör együtt határozza meg, hogyan készülünk az alkalomra.
Asztal a tájban
Az évszak, az időjárás és a helyi szokások határozzák meg, hogyan kapcsolódik a látogatás a beszélgetéshez és az étkezéshez.
A helyszín
Teaültetvény, kert, gazdaság, vízpart, műhely vagy olyan táj, ahol a környezet új jelentést ad az ételeknek és a beszélgetésnek.
Kinek, milyen alkalomra?
Szezonális visszatéréshez, kulturális felfedezéshez, családi együttléthez vagy olyan vendégeknek, akiknek a hely jelentése fontosabb a látványosságnál.
SERICA TABLE
Milyen estét képzel el?
A helyszín megismerése, engedélyek és bejutás egyeztetése, házigazdák, rossz időre szóló alternatíva, közlekedés és a kiszolgálás feltételei. Az érkezéstől az étkezésig minden lépést összehangolunk.