SERICA TABLE
Prywatne kolacje i współpraca z szefami kuchni
Zaczynamy od gości i okazji. Następnie dobieramy miejsce, szefa kuchni lub restaurację, menu, napoje i sposób obsługi, uwzględniając również plany po kolacji.
PRZYGOTOWANIE SPOTKANIA
Jedna kolacja, wspólnie zaplanowane szczegóły.
Serica łączy wybór miejsca i partnera kulinarnego z organizacją przyjazdów, prywatności i przebiegu wieczoru. Każde ustalenie odnosimy do gości i powodu spotkania.
To wariant na miejskie świętowanie, odwiedziny przyjaciół, spotkanie młodszej prywatnej grupy lub wieczór, który ma trwać dalej po kolacji.
Możliwe kierunki to współczesna kuchnia chińska, degustacja przygotowana przez szefa kuchni, sezonowe owoce morza, wino lub koktajle, a w odpowiednich przypadkach także propozycje wegetariańskie.
SERICA TABLE
Miejsce i okazja
Wieczór z widokiem na miasto i kameralna kolacja w chińskiej restauracji wymagają innych przygotowań. Porównaj miejsca i okazje, do których najlepiej pasują.
Kolacja z widokiem na miasto
Przyjazd gości, panorama i dalsze plany po kolacji składają się na wspólnie zaplanowany wieczór.
Miejsce
Dom, apartament, taras, salon lub prywatna sala z widokiem na rzekę albo panoramę miasta.
Dla kogo i na jaką okazję
Miejskie świętowanie, odwiedziny przyjaciół, młodsza prywatna grupa lub wieczór, który ma trwać dalej po kolacji.
Kuchnia chińska dopasowana do gości
Rozmowa z szefem kuchni pozwala tak ułożyć menu, by zainteresowania gości znalazły w nim swoje miejsce.
Miejsce
Prywatna sala restauracyjna lub współpraca z szefem kuchni, zależnie od zgody i dostępności lokalu.
Dla kogo i na jaką okazję
Ważna uroczystość, spotkanie wymagających smakoszy, przyjazd gości lub grupa, której zainteresowania mogą wpłynąć na menu.
SERICA TABLE
Porozmawiajmy o planowanej kolacji.
Prosimy opowiedzieć o gościach, okazji i planach na dalszą część wieczoru. Dobierzemy miejsce, kuchnię, sposób przyjęcia gości i przejazdy.