SERICA TABLE
Kuchnia chińska dopasowana do gości
Prywatna sala w restauracji lub współpraca z szefem kuchni, zależnie od zgody lokalu i dostępności w wybranym terminie.
PRZYGOTOWANIE SPOTKANIA
Dla gości, których zainteresowania mogą współtworzyć menu.
Taka kolacja może towarzyszyć ważnej uroczystości, wizycie gości lub spotkaniu wymagających smakoszy. Punktem wyjścia jest to, co chcieliby poznać przy stole.
Możemy rozważyć cenioną chińską restaurację lub szefa kuchni, na poziomie kojarzonym z przewodnikiem Michelin. To opis możliwego kierunku; konkretny udział wymaga potwierdzenia. Serica poznaje potrzeby gości i koordynuje menu, powitanie, harmonogram oraz osobiste akcenty.
Kuchnia i przebieg spotkania
Możliwa jest współpraca z cenioną chińską restauracją lub szefem kuchni, na poziomie kojarzonym z przewodnikiem Michelin. To przykładowy kierunek; udział konkretnego lokalu lub osoby wymaga potwierdzenia.
Co wnosi Serica
Poznanie gości, rozmowę o menu, powitanie, harmonogram i osobiste akcenty, które nadają kolacji charakter wykraczający poza samą rezerwację sali.
SERICA TABLE
Porozmawiajmy o planowanej kolacji.
Prosimy podać okazję, zainteresowania gości i potrzeby żywieniowe. Ustalimy, co wymaga rozmowy z kuchnią oraz jak przygotować powitanie i przebieg kolacji.