SERICA
Esperienze pensate con cura.
Da Shanghai verso il Jiangnan e il resto della Cina, Serica intreccia viaggi privati, incontri culturali, tavole intime ed escursioni a Hangzhou in un unico ritmo pensato con cura.
Tre modi di vivere Serica
Serica Experiences
Esperienze private che nascono da una persona, un’occasione e una curiosità autentica, mai da un itinerario preconfezionato.
Serica Table
Tavole private in cui cucina, luogo e conversazione si incontrano attorno a una ragione precisa per stare insieme.
Concierge privato in Cina
Un unico referente a Shanghai coordina hotel, trasporti privati, tavole, incontri culturali e cambi di programma durante il viaggio in Cina.
Due ritmi, la stessa cura
Lasciate che la giornata trovi il suo compimento a tavola.
Un’esperienza Serica può occupare mezza giornata o una giornata intera. In entrambi i casi segue un filo culturale o personale e si conclude con un pasto che lascia continuare la conversazione.
La mezza giornata e la giornata intera sono due formati distintivi, non un limite: Serica compone anche viaggi di più giorni con aviazione privata, hotel, trasporti terrestri e concierge continuativo riuniti in un unico piano.
Storie
A volte il viaggio successivo comincia da un dettaglio rimasto con voi.
Note dal campo che si avvicinano ai luoghi, alle persone, ai gesti del mestiere e alla tavola, trattenendo ciò che merita un secondo sguardo.
Tavola
L’ultima luce sui campi di tè
La prima tazza apre il paesaggio; la cena prosegue ciò che la primavera ha appena raccontato.
Shanghai
La città oltre il giardino
Una casa vissuta racconta la città attraverso le tracce lasciate da ogni generazione.
Note dal campo
Il rovescio della seta
Una mattina con una maestra del ricamo di Suzhou rivela che la pazienza è anche una forma di discernimento.
Shanghai
La città, trattenuta un secondo ancora
Sei ore che iniziano dalle scelte silenziose di un fotografo, attraversano Shanghai nell’ora blu e terminano con una cena privata in cui la città resta presente senza diventare scenografia.
Cucina e artigianato
Ciò che il tempo lascia nella giara
Una giornata intera a Zhenjiang segue l’aceto dal cereale e dalle giare di fermentazione a un assaggio comparato, una pausa sul fiume e una cena privata costruita su acidità, età e misura.
Natura e conservazione
Quando il canneto ha cominciato a muoversi
Chongming d’inverno si legge con lentezza: la marea, il canneto, gli uccelli di passo e una guida che conosce il margine dell’acqua. La sera, una tavola privata lascia maturare il mattino senza trasformarlo in scenografia.
Viaggio di due giorni
La tavola uscita dal fuoco
A Jingdezhen la porcellana non si esaurisce in una visita. Due giorni lasciano spazio ad argilla e forma, poi a fuoco e superficie, prima di una cena su pezzi in cui ogni decisione è ormai leggibile.
Shanghai · Robotica
Quando una macchina impara un gesto
Mezza giornata in un laboratorio di robotica per osservare la distanza fra un movimento umano intuitivo e un’azione meccanica sicura.
Shanghai · Moda e materia
Un tessuto che pensa prima del taglio
Fra archivio dei materiali, strumenti digitali e atelier, un percorso mostra una tecnologia che affina il giudizio invece di limitarsi ad accelerare il lavoro.
Richiesta privata
Una città, una data e le persone che saranno con voi. Cominciate da ciò che è già certo.
Che si tratti di una tavola, di un lungo viaggio o di un’idea ancora aperta, raccontateci ciò che richiede cura e ciò che preferite lasciare libero.